кодировка письма

Добрый день!
Ситуация такая: есть сайт (писал не я) в кодировке win-1251. На страничке есть форма. Данные с нее передаются посредством POST. В PHP файлике переменные, переданные из формы вставляю в текст письма и отправляю (mail) его на ящик.

Письмо приходит в таком виде:

Название:"������ ������"
Описание: ��������

Т.е. то, что прописано в файле PHP приходит в нормальной кодировке. Файл в кодировке UTF-8. А то, что я беру из переменных, то не совпадает по кодировке. Чего-то у меня башка не варит как это поправить.

Данные в форме отправляются в той кодировке, в которой эта форма была открыта.

-----
PostgreSQL DBA

это я догадался. Как поменять кодировку. Вот у меня что делается:

<?php
$to = "mymail@mail.ru";

$f1 = $_REQUEST["f1"];
$f2 = $_REQUEST["f2"];

$message = "Название:".$f1." \r\n
Описание: ".$f2."\r\n";

$subject = "Заявка";
$header.="Content-type: text/plain; charset=\"utf-8\"";

mail($to, $subject, $message, $header);
?>

В своём текстовом редакторе меняете кодировку файла. Зависит, понятное дело, от редактора.

-----
PostgreSQL DBA

уточнение: файл PHP в кодировке UTF-8. Все данные переменной $message передаются нормально, кроме данных переменных $f1 и $f2. Они вставляются внутрь строки $message (см. код выше). В итоге приходит письмо в виде (см. первый пост).

Я и с первого раза понял, что он в UTF8. Вопрос - почему и зачем? Не разводите зоопарк кодировок там, где оный зоопарк уже существует и без вас.

-----
PostgreSQL DBA

так в том-то и дело, что если я делаю файл PHP в кодировке Win, то вообще всё приходит ромбиками

А тут кодировку правите ?

пробовал править на "win-1251", не помогает. Может не на это надо править?

А да, забыл сказать, что письмо приходит на Mail.ru Может у них какие-то хитрости? Типа письмо обязательно должно быть в UTF-8 ?

Нету такой кодировки.
windows-1251

вот я дурень, сейчас проверю. Спасибо
(Добавление)
заработало. Еще раз спасибо!

Не за что.