Проблемы с логикой в программе

Попросили меня написать небольшую программулинку по учёту товара в минибаре. ТАк как основы PHP я знаю поэтому сказал нет проблем напишу.
Создал я 2 стрранички и 1 страничку обработчика.
1. Страница выводиться наименование товара его остатки итоги на определённое число
2. Страница была создана для внесения изменений. Что то продали что то добавили
3. Всё передовалось на третью страницу где записывалось в базу.

Теперь вот имеется проблема мне нужно вывести что на 1 число в минибаре находилось 1 конфета и 1 шоколадка. А я не знаю как это дело структурировать.

Создал в sql такбличку назвал её minibar записываю туда наименование, количество
блин даже составить вопрос не получаеться )))))))

Вообщем как быть

если вам нужна статисчтическая информация распределенная во времени. то есть получить количество единиц на такую-то дату - нужно хранить все изменения в отдельной таблице и из нее строить статистику

как это сделать:
создаете еще одну таблицу операций (приход-расход) в которой у вас будут храниться
id продукта (из таблицы минибар)
количество штук (приход или расход разделяются знаком), то есть, если закупка - то плюс, если продажа - минус
время-дата операции

и теперь все изменения в таблице минибар вы обязаны пропускать через данную таблицу, но в результате получите возможность делать выборку за любой отрезок времени

-----
Just do it