Хотелосьбы узнать, как сделать так что бы сайт отображался на разных языках, как русском и англиском так и на других языках , например, таких как молдавский , турецкий или даже на иврите . Что бы буквы всегда отображались правильно , а не квадратиками или ироглифами .
Понимаю , что вопрос довольно часто задаваемый , поэтому для меня достаточными будут и просто ссылки по этой теме. Тлько просьба будет , что бы ссылки были такие которыми вы сами часто пользуетесь, т.е. проверение на "качество" и информативность.

Квадратики и иероглифы будут у пользователя сайта в любом случае, если у него не установлены соответствующие шрифты. Т.е. нужно либо предложить ему их скачать, либо еще как-то. А вот саму идею разноязычности можно осуществить с помощью шаблонов, если не использовать языки программирования.
Под шаблонами я подразумеваю файлы с одинаковым кодом, но с разным контентом, в данном случае с контентом отличающимся по языку.
Но использовать разноязычность без языков программирования очень неудобно, потому что если языков 20, а нужно подправить одно словечко, придется лезть во все 20 файлов и менять это слово.
Если же использовать языки программирования (извиняюсь, что пишу об этом здесь), то с помощью них можно было бы интегрировать только текст в сам код. Т.е. страница с кодом будет одна, а вот текст из нее будет подгружаться в зависимости от языка (смотря каким образом вы будете делать условия). Если интересно, то ознакомьтесь с основами PHP и я лично могу рассказать вам как осуществить это. На самом деле это очень просто.

Как можно реализовать многоязычность через БД и переменную в общем конфиге? Желательно описание стратегии, а еще лучше - код

Neirol
Я наверное не так выразился , мне не нужно выбор большого кол-ва языков в контенте.
Мне надо , что бы сайт поддерживал всего лишь 3 языка: английский , русский и например греческий. Когда пользователь выбирает "русский" - в мета тегах PHP "подставляет" кодировку "windows-1251", когда англ. - "utf-8" и когда греческий , скорее всего тоже будет utf-8.
Я понимаю что , если у пользователя нету на комп-е греч. шрифта, то будут отображаться квадратики.
Я хотел бы знать , что нужно указать в мета тегах или ещё где то( в header напр.) , что бы у польз-я у которого есть данные шрифты на компе , отображались бы именно эти (греческие буквы) а не какие то другие. То есть , как "грамматически" правильно писать/указывать кодировку. Ведь есть масса других языков которые используют utf-8 , но что то наверное ещё надо добавить в html код что бы именно нужный язык отобразился .



Основы PHP знаю , буду очень благодарен за помощь .

мне кажется , мой вопрос начинает уже ржаветь ...

Открой любую CMS и посмотри, как там сделано, в чем проблема?