Преобразование даты timestamp

DATE_FORMAT(date,format)

Форматирует величину date в соответствии со строкой format. В строке format могут использоваться следующие определители:
Определитель Описание
%M Название месяца (январь...декабрь)
%W Название дня недели (воскресенье...суббота)
%D День месяца с английским суффиксом (0st, 1st, 2nd, 3rd и т.д.)
%Y Год, число, 4 разряда
%y Год, число, 2 разряда
%X Год для недели, где воскресенье считается первым днем недели, число, 4 разряда, используется с '%V'
%x Год для недели, где воскресенье считается первым днем недели, число, 4 разряда, используется с '%v'
%a Сокращенное наименование дня недели (Вс...Сб)
%d День месяца, число (00..31)
%e День месяца, число (0..31)
%m Месяц, число (00..12)
%c Месяц, число (0..12)
%b Сокращенное наименование месяца (Янв...Дек)
%j День года (001..366)
%H Час (00..23)
%k Час (0..23)
%h Час (01..12)
%I Час (01..12)
%l Час (1..12)
%i Минуты, число (00..59)
%r Время, 12-часовой формат (hh:mm:ss [AP]M)
%T Время, 24-часовой формат (hh:mm:ss)
%S Секунды (00..59)
%s Секунды (00..59)
%p AM или PM
%w День недели (0=воскресенье..6=суббота)
%U Неделя (00..53), где воскресенье считается первым днем недели
%u Неделя (00..53), где понедельник считается первым днем недели
%V Неделя (01..53), где воскресенье считается первым днем недели. Используется с '%X'
%v Неделя (01..53), где понедельник считается первым днем недели. Используется с '%x'
%% Литерал ‘%’.

Все другие символы просто копируются в результирующее выражение без интерпретации:

mysql> SELECT DATE_FORMAT('1997-10-04 22:23:00', '%W %M %Y');
-> 'Saturday October 1997'
mysql> SELECT DATE_FORMAT('1997-10-04 22:23:00', '%H:%i:%s');
-> '22:23:00'
mysql> SELECT DATE_FORMAT('1997-10-04 22:23:00', '%D %y %a %d %m %b %j');
-> '4th 97 Sat 04 10 Oct 277'
mysql> SELECT DATE_FORMAT('1997-10-04 22:23:00', '%H %k %I %r %T %S %w');
-> '22 22 10 10:23:00 PM 22:23:00 00 6'
mysql> SELECT DATE_FORMAT('1999-01-01', '%X %V');
-> '1998 52'

В MySQL 3.23 символ ‘%’ должен предшествовать символам определителя формата. В более ранних версиях MySQL символ ‘%’ необязателен.

Причина того, что промежутки для месяца и дня начинаются с нуля заключается в том, что MySQL позволяет использовать неполные даты, такие как '2004-00-00', начиная с MySQL 3.23.

Ведь, чтоб форматирование работало, мало указать имя "столбца" для форматирования, надо указать и имя столбца для присвоения отформатированного значения