Гостевая книга

Я не спец в данной области ,поэтому прошу обяъяснять поподробнее....
Есть такая фигня
function read($cfile,$razd="|")
{ $open=fopen($cfile,"a+") ;
while (($dan=fgetcsv($open,2048,$razd))!=false)
{ $rec[]=$dan;


}
return $rec;
}
$csv="CSV.txt";
$m=read($csv,"|");

if($m!=NULL)
{ krsort($m) ;
foreach ($m as $stroka)
{ $n++;
if (($n>$i*$chislo-$chislo)&&($n<=$i*$chislo))
{echo "<b>$n.$stroka[1]</b>&nbsp;&nbsp;$stroka[2]<br />........
Короче выводятся строки по очереди.
Проблема вот в чем:на локальном сервере все нормально пашет,но когда это закинул на 0fees.net то строки записанные в CSV.txt на русском не выводятся,на английском все нормально.В чем проблема?

скорей всего в кодировке

-----
Все возражают против того, что я гений, хотя никто еще так меня не назвал. - Орсон Уэллс

Что конкретно сделать и где:в коде или на сервере?

Попробуйте сделать так: