Как я понял механизм сессий носит с собой данные в $_SESSION постоянно, какой смысл на всех страницах проверять правильность данных $_SESSION?

я ведь не собираюсь это на сайте использовать, эт для общего развития

register-globals в php.ini

какого инструмента php можно реализовать переменные общие для всех страниц хранящиеся в каком-то супер глобальном массиве

нужна критика именно с точки зрения ООП

Прочитайте про MVC(Model-View-Controller).

мне всё-равно приходится некоторые вещи вставлять в tpl

<?echo $menu?>, но такой код будет смотреться жутковато по сравнению с {menu}