К примеру сайт агентства недвижимости.
На сайте имеется поиск квартир,
по городам, по районам, этажность и тд.
Пользователь выбирает нужные ему параметры поиска
и получает из базы какие-то варианты по жилью актуальные
на данный момент.
Варианты жилья - переодически должны обновляться в
базе данных.
Вопрос простой: как( ), все эти варианты квартир помещаются в базу,
и , переодически, обновляются и удаляются из базы, обычными людьми - не прогерами?
(Office Excel)? (xml,xls)?
Объясните , как всё это 'хозяйство' работает.

через какой либо скрипт взаимодействующий с БД:
- через phpmyadmin (способ извращенный конечно),
- через php форму
- как вариант бывают скрипты которые обрабатывают эксель файлы и заполняют по этим данным БД (многим не прогерам так удобнее)