Вопрос: Как можно ли избавиться от этого? Вернее, что бы автоматически создавался экземпляр класса.

Второй вопрос: Бывает такое, что нужно вызвать метод из одной модели в другой. Это нормально?

И последний вопрос: Где/как хранить классы для работы с БД, какие то другие классы, общие методы и т.д.

Спасибо всем кто ответит и направит на путь истинный.