Так, наверное, надо где-то написать, почему нельзя редактировать. Может, всплывающую подсказку сделать при наведении мыши. А то не понятно сходу.
И ещё что более не понятно - как добавить товар.
(Добавление)
А, нашёл, как добавить товар. Но всё же неплохо бы, наверное, попонятнее как-нибудь сделать.
(Добавление)
Ещё: в редактировании свойства-списка есть 2 кнопки- сохранить и добавить. Так вот, пользователю не понятно сходу, для чего нужна кнопка "Добавить". Если бы там было написано хотя бы "Добавить значение", то всё было бы намного понятнее.

Если ввести в окне редактирования меню имя с кавычками, то значение при редактировании обрезается начиная с последней кавычки (ввёл new'"11111), в окне редактирования отобразилось new.

последнее замечание поправил
(Добавление)
добавил удаление

не привычное название да?
system management content
(Добавление)
так более понятно просто длинно...

Приведу аналогию, это схоже с тем что Вам по русски скажут ака Мастер Йода:

Сайтом управления система

но тут не слова про сайт а просто система управления контентом, это так сильно относится к вопросу?

Да - Вы коверкаете английский язык.
А разница сайтом или контентом? Всеравно бредовао получается.
Все фразы на английском читаются вперед, а воспринимаются на русский назад.
(Добавление)
Content Management System или Content Control System.
Но Цэ-Цэ-Эс как-то не звучит, поэтому и назвали Цэ-Эм-Эс.
(Добавление)

Петросян прям поправлю чтобы не смущало

поиск лучше сделать autocomplite как по мне, и разместить его вверху ИМХО

это что означает? autocomplite?

autocomplete - автодополнение\автозаполнение