Нужно заменить каждый символ строки на этот символ + ещё некоторый символ Как?

вот так можно заменить что надо
http://php.su/functions/?str-replace


дописать можно примерно так:
$x .= $y;

где, $x - ваши данные
$y - то что нужно дописать в конец данных.
если надо в начало дописать то можно так:

$x = $y.$x;